Cuisine régionale et locale à Bassoues
Une cuisine régionale et locale à Bassoues ? Une ambiance familiale et chaleureuse ponctuée de notes bretonnes dans le pays du Gers ? C’est l’offre que vous propose Chez Malo. Fraîchement installés, Laura et Martial Guillou ont à cœur de faire découvrir à la clientèle une cuisine traditionnelle sublimée par des produits régionaux et de saison. Des plats faits maison aux tarifs plus qu’abordables, découvrez les menus et les formules du restaurant !
Notre carte
Animés par une exigence de qualité et de fraîcheur, Laura et Martial mettent un point d’honneur à ne travailler que des produits locaux. Par conséquent, la carte de Chez Malo est naturellement soumise à des changements en fonction des arrivages et des producteurs partenaires. Pour découvrir les nouveaux menus, restez à l’affût de l’actualité du restaurant en consultant régulièrement la rubrique ou en vous rendant sur la page Facebook de l’établissement. En attendant, découvrez les déjà incontournables de Chez Malo :
Les viandes:En fonction des saisons et des producteurs. Pour plus d’exemples, rendez-vous sur la page Facebook de Chez Malo où vous trouverez un panel de recettes : magret de canard et son confit d’oignons, rôti de porc et son jus brun, basse-côte avec sa sauce au poivre et ses pommes de terre en rondelles, sauté de porc à la moutarde et ses pommes de terre au four… Nos planches de charcuterie:
Nos burgers:
Fromage de brebis, bœuf haché, jambon de pays croustillant, salade, tomates, oignons frits, sauce du chef.
Effiloché de canard, chèvre, sauce au miel et à la moutarde, salade, tomates.
Haché d’haricots rouges, tomme de chèvre, salade, tomates, oignons frits, salade du chef. Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison et aussi d’une mayonnaise maison. |
Nos salades:
Magret séché, toasts de chèvre, salade, tomates, confit d’oignons. Supplément foie gras à 3 euros
Pomme de terre, salade de tomates, fromages de brebis, melon de Lectoure
Jambon de pays, fromage de brebis, salade, tomates, confit de poivrons rouges, oignons frits. Ingrédients variant en fonction des arrivages… Nos desserts maison:Que les amateurs de sucrés se rassurent, Chez Malo a pensé à leurs papilles…
Glaces artisanales avec coulis au choix et chantilly maison. Parfums : vanille, chocolat, café, pruneaux, armagnac, rhum raisin, fraise, myrtille, citron, caramel au beurre salé, pistache, etc. |
Notre menu enfant à 9 eurosAu restaurant Chez Malo, les plaisirs gourmands se conjuguent à tous les âges ! En témoigne un menu à 9 euros proposant aux plus jeunes un repas personnalisé :
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D’autres surprises en réserveRégulièrement, à l’occasion de soirées thématiques, Chez Malo propose également des spécialités bretonnes. Des galettes incontournables aux desserts, il n’y aura que l’embarras du choix. Envie d’un petit-déjeuner gourmand ? Profitez d’une formule à 5 euros pour laquelle, un buffet sera à votre disposition. Servez-vous du café, du thé, du jus de fruits et savourez du pain avec des confitures artisanales. Pour en savoir plus, rendez-vous à la rubrique « Formule petit-déjeuner ». |
Pour tout renseignement complémentaire relatif à notre cuisine régionale et locale à Bassoues, veuilles nous contacter par téléphone ou par l’intermédiaire du formulaire de contact en ligne.